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小巧華麗的法式開胃菜:賞心悅目+簡單美味 最受歡迎的宴客首選105

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詳細資料ISBN:9789865787837
叢書系列:BUONO
規格:平裝 / 128頁 / 18.2 X 24.4 X 0.64 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介時尚派對上的焦點! 千金名媛最愛的「一口點心」 只要掌握製作及擺盤技巧 新手上菜也能展現絕佳美感  每逢上西式的餐廳用餐,開胃菜總是令人期待。開胃菜通常不會被記載在菜單裡,所以這份期待的心情才令人如此雀躍。而且體積小巧,樣貌可愛,一口就能吃下的開胃菜裡往往包含著主廚不為人知的巧思,而這份巧思彷彿像是主廚那急欲款待客人的心意。  女性不管幾歲都喜歡造型可愛的東西。  若能一小口一小口地吃下一道道外表可愛、猶如寶石般奪目的開胃菜,又能確保妝容的完整以及儀態的完美,那真是再幸福不過了。而這些華美的菜色,是否能夠在家料理、並且用來宴客呢?這正是本書作者──日本知名料理家宮澤奈奈為讀者準備的實用內容。  請大家一起享受以法式開胃菜款待來賓的喜悅吧。

詳細商品說明

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資料來源:博客來

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